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Auf die richtige Ernährung kommt es an....

Für Sportler ist es wichtig, Kohlenhydrate wieder aufzufüllen, entweder während des Wettkampfs oder direkt im Anschluss.
Je mehr Sport Sie machen, desto mehr Kohlenhydrate brauchen Sie. Wer hart trainiert, der sollte ca. 60 % der täglichen Energie aus Kohlenhydraten beziehen.

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Faktoren für eine optimale Fettverbrennung

Fettverbrennung ist die Fähigkeit, Fett zu oxidieren (oder zu verbrennen) und Fett anstelle von Kohlenhydraten als Energielieferant zu nutzen. Die Fettverbrennung ist oft mit einer Gewichtsreduzierung, der Abnahme von Körperfett und der Zunahme der fettfreien Körpermasse verbunden.

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Habe ich Optimalgewicht?

Ob ein Mensch zu dick, zu dünn oder gerade richtig ist, lässt sich leicht mit dem so genannten Body Mass Index (BMI) überprüfen. Er beschreibt das Verhältnis von Körpergewicht zur Körpergröße und steht in Wechselwirkung mit der Menge körperlichen Fettgewebes.

Der feine Unterschied: Muskel- und Fettmasse

In einigen wenigen Fällen kann es sein, dass das Ergebnis der BMI-Berechnung fälschlicherweise auf Übergewicht hindeutet. Denn der BMI unterscheidet nicht zwischen Muskel- und Fettmasse. Sollten Sie extrem viel körperlich arbeiten oder trainieren (beispielsweise Body-Builder, Gewichtheber, Schwerstarbeiter), ist das Ergebnis nicht aussagekräftig. Wenn Sie unsicher sind, ob Sie Übergewicht haben oder nicht, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber.

Der BMI gilt für Erwachsene etwa ab dem 18. Lebensjahr, bei Kindern und Jugendlichen gelten die BMI-Werte der Erwachsenen nicht. Bei ihnen verändert sich der normale Körperfettanteil ständig, je nach Alter und Geschlecht. Daher hat man für Kinder und Jugendliche Normwertkurven - so genannte Perzentilkurven - für den BMI entwickelt. Anhand des Alters und des BMI kann man von der Perzentilkurve ablesen, in welchem Bereich sich der Wert befindet.

 Hier geht´s zum BMI Rechner                                                  

Sportlich fit auch mit der richtigen Ernährung

Kinder und Jugendliche, die intensiv Sport treiben, haben eine Doppelbelastung. Sie befinden sich noch im Wachstums- und Entwicklungsalter, dies muss bei der täglichen, bedarfsgerechten Ernährung berücksichtigt werden. Die höchsten Energiemengen benötigen heranwachsende Mädchen im Alter von 11-14 Jahren, Jungs hingegen etwas später mit etwa 15-18 Jahren. Der Energie- und Nährstoffbedarf ist beim Kind bezogen auf seine Körpergröße wesentlich höher als beim Erwachsenen. Schon im Alter von 5-7 Jahren benötigen Kinder mit etwa 1.800 kcal genauso viel Nahrungsenergie wie eine erwachsene Frau bei leichter körperlicher Arbeit. In Wachstumsphasen ab dem 14-15. Lebensjahr benötigen Kinder zum Teil bis zu 3.500 kcal täglich. Kommt intensiver Sport dazu, kann der Energiebedarf auf 4.000-4.500 kcal pro Tag ansteigen. Das ist doppelt so viel wie ein Erwachsener benötigt. 

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